化学

  • 消えたビタミンとは

    不足すると、病気や発育不良につながるビタミン。そのほとんどが体内では合成できないので、食物から摂取することが必要だ。現在、ビタミンは脂溶性の4種(A、D 、E 、K)と水溶性の9種(B群8種、C)の1...
    2013年7月13日 02:00
  • キミは「日本化学の祖」、川本幸民を知っているか

    「日本化学の祖」と言われているのが、幕末から明治にかけて活躍した川本幸民である。幸民は、もともと医者であったが、物理・化学に興味を持ち、蒸気船の構造や写真術など西洋の技術を紹介した『遠西奇器術(えんせ...
    2013年7月13日 01:59
  • プラスチックの常識を変える生分解性プラスチック

    100年ほどのあいだで急速に普及したプラスチック。特徴のひとつに、腐食しにくいことが挙げられる。しかし、それは見方を変えれば、廃棄後の処理が難しいことを意味している。こうした欠点を克服したのが生分解性...
    2013年5月27日 12:58